Milchprodukte sind erstaunlich vielseitig! Wie sehr, zeigt unser Rezeptbereich. Egal ob Sie nun Fleischtiger oder Naschkatze sind, mit unseren einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen bringen Sie garantiert Abwechslung auf den Tisch. Unser aktueller Tipp für die Eierschwammerl-Saison: Eierschwammerl-Gulasch und Serviettenknödel mit Premium Alpenmilch, Sauerrahm, Schlagobers und Teebutter

Als erste Milch Österreichs erfüllt die SalzburgMilch Premium Alpenmilch die strengen Kriterien des AMA-Gütesiegels „Tierhaltung Plus Außenklima“. Die Kühe, von denen diese Milch stammt, genießen 365 Tage im Jahr uneingeschränkte Bewegungsfreiheit.

Anfang 2024 wurde zum ersten Mal die „Goldene Kuh“, der Tierwohlpreis der SalzburgMilch, verliehen und damit ein Zeichen der Wertschätzung für das besondere Engagement unserer Bauernfamilien rund um das Wohlergehen ihrer Milchkühe und Kälber gesetzt. Erfahren Sie, mit welchen Maßnahmen die Gewinner bei der Jury punkten konnten und welche persönlichen Werte und Visionen sie in ihrem Tun vorantreiben.

Nachhaltigkeit leben. Tiergesundheit schmecken. Unser Slogan. Vier Worte, die all das umschreiben, wofür die SalzburgMilch steht! Denn wir sind der festen Überzeugung, dass wir bei jeder Entscheidung, die wir im Jetzt treffen die Folgen für das Danach bedenken müssen. Und auch wenn sich in unserer schnelllebigen Zeit vieles rasant entwickelt, schalten wir lieber mal einen Gang zurück und betrachten die Dinge mit kritischem Abstand. Denn wir wollen sicher gehen, dass auf unserem Weg in die Zukunft keiner auf der Strecke bleibt, weder Mensch, noch Tier, noch Umwelt.