Alle Zutaten zu einem Teig mischen. Ein Stück Würstel darauf legen, danach wieder einrollen.
Kleine Teigstücke abstechen und oval auswalken.
Rund 20 Minuten warm rasten lassen.
Gebacken wird bei 180 Grad für ca. 20 Minuten.
Tipp:
Die Bäckerjause lässt sich auch hervorragend auf Vorrat produzieren. Einfach die frisch gebackenen Würstel auskühlen lassen und in den Tiefkühler geben.
Das Gemüse putzen und in kleinen Stücke schneiden, danach schichtweise in das Rexglas schlichten.
Das aufgeschnittene Ei als vorletzte, den grünen Salat als letzte Schicht legen.
Für das Dressing Sauerrahm, Joghurt, Essig, Öl, Kräuter, Salz und Pfeffer miteinander abrühren und über den Salat gießen.
Den Deckel schließen und bis zum Transport kühl stellen.
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