Kirschen waschen, gut abtropfen lassen, danach mit einem Tuch trocken tupfen.
Für den Teig das Ei mit Backpulver und Salz vermischen. Dann Mehl, Zucker, einen Schuss Rum und kalte Milch dazugeben und zu einem dickflüssigen Teig mixen
Kurz durchziehen lassen.
Etwa 1 cm hoch Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne oder in einem Topf erhitzen. Kirschen durch den Teig ziehen und in heißem Fett herausbacken.
Die fertig gebackenen Kirschen abtropfen lassen und mit Zimtzucker bestreut servieren
Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.