Brennwert | 1640/395 kJ/kcal |
Fett | 31,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g |
Eiweiß | 29,0 g |
Salz | 0,70 g |
Brennwert | 1640/395 kJ/kcal |
Fett | 31,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g |
Eiweiß | 29,0 g |
Salz | 0,70 g |
Brennwert | 1640/395 kJ/kcal |
Fett | 31,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g |
Eiweiß | 29,0 g |
Salz | 0,70 g |
Der Bio Premium Emmentaler wird aus wertvoller, regionaler Heumilch von erfahrenen Käsemeistern gekäst und reift danach mindestens 70 Tage bis zu seiner Vollendung. Mit seinem fein-nussigen Geschmack belegt der Emmentaler mit 45% Fett i. Tr. (31% Fett absolut) einen Fixplatz auf jeder Käseplatte, ist aber auch ideal zum Jausnen oder Überbacken von Gemüsgerichten. Wie alle Bio Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Bio Premium Emmentaler ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.