Brennwert | 1456/351 kJ/kcal |
Fett | 28,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g |
Eiweiß | 25,0 g |
Salz | 1,30 g |
Brennwert | 1456/351 kJ/kcal |
Fett | 28,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g |
Eiweiß | 25,0 g |
Salz | 1,30 g |
Chrakteristisch für den Premium Bergtilsiter mit 45 % F.i.T. (26% Fett absolut) ist seine typische Bruchlochung und sein g’schmackig-würziger Geschmack, der durch seine Oberflächenreifung mit Rotkulturen kultiviert wird. Das macht den Premium Bergtilsiter zur Bereicherung für jede Brettljause und Käseplatte und obendrein zur perfekten Zutat, um gratinierten und überbackenen Gerichten eine herzhafte Note zu verleihen.
Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Premium Bergtilsiter ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.