Premium Bierkäse
würzig-kräftig, laktosefrei
Premium Bierkäse
würzig-kräftig, laktosefrei
Erhältlich in
2,3 kg
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Nährwerttabelle
-
Durchschnitt. Nährwerte je 100g
Brennwert 908/216 kJ/kcal Fett 9,0 g davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g Eiweiß 34,0 g Salz 1,90 g
Kurzbeschreibung
Der Premium Bierkäse ist ein herzhafter Magerschnittkäse mit 15 % Fett i. Tr. (das sind nur 9% absolut) aus naturreiner Heumilch. Der pikant-würzige Schnittkäse gewinnt seinen Geschmack durch die sechswöchige Reifung bei ständiger Pflege der Naturrinde mit Rotschmierkulturen. Diese würzige Käsespezialität eignet sich perfekt für besonders gschmackige Kasnockn und Kaspressknödel und addiert jeder Käsejause eine ordentliche Portion Würze.
Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Premium Bierkäse ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.
