Brennwert | 1346/324 kJ/kcal |
Fett | 25,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
Eiweiß | 24,0 g |
Salz | 1,10 g |
Der Premium Butterkäse ist für seine besonders rahmig-geschmeidige Textur bekannt und wird speziell von Fans milder Käsesorten für seinen angenehm milden, fein buttrigen Geschmack geschätzt. Der halbfeste rindenlose Schnittkäse mit 45% Fett i.Tr. (Fett absolut nur 25%) ist ein Allrounder in der Küche und bereichert jedes Käsebrot, ist aber auch der perfekte Kandidat für Schinken-Käsetoasts oder zum Gratinieren diverser Gerichte.
Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Premium Butterkäse ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.