Brennwert | 1531/369 kJ/kcal |
Fett | 30,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21,0 g |
Eiweiß | 24,0 g |
Salz | 2,00 g |
Mit vollmundigem Geschmack und feiner Würze bringt der Premium Gouda mittelalt eine neue Variante vom beliebten Premium Gouda auf den Tisch. Der Schnittkäse mit 50 % Fett i.Tr. (30 %Fett absolut) reift vier Monate, sorgsam gepflegt heran und entwickelt währenddessen seine charakteristische rahmig-geschmeidige Textur. Mit seinem g'schmackig-feinen Aroma eignet er sich ideal zum Überbacken und Gratinieren von Ofengerichten undfür die Käseülatte und sorgt damit für interessante Genuss-Facetten.
Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Premium Gouda mittelalt ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.