Brennwert | 1532/369 kJ/kcal |
Fett | 29,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 20,0 g |
Eiweiß | 27,0 g |
Salz | 1,60 g |
Brennwert | 1640/395 kJ/kcal |
Fett | 31,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g |
Eiweiß | 29,0 g |
Beim Premium Kasnock’n & Spätzle Kas handelt es sich um eine Reibkäsemischung im 1-kg-Beutel aus ausgewählten Hart- und Schnittkäsesorten. Die Mischung ist perfekt geeignet für gschmackige Kasnock’n oder Kaspressknödel aber auch zum Überbacken herzhafter Gerichte.
Der Premium Emmentaler, ein Hartkäse mit 45 % F.i.T. (31 % Fett absolut), wird nach traditioneller Rezeptur im Kupferkessel hergestellt - aus frischer Heumilch g.t.S. und natürlich frei von Zusatzstoffen. Nach 70 Tagen Reifezeit entfaltet er sein angenehm mild-feines, leicht nussartiges Aroma.
Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch werden auch diese Käse-Spezialitäten ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und sind durch seine natürliche Reifung laktosefrei.
Selbstverständlich bieten wir auch viele weitere Käsesorten als anwendungsfreundlichen, praktischen Reibkäse in entsprechend hohen Grammaturen an. Bei Interesse steht Ihnen unser Verkaufsteam gerne zu Verfügung und informiert sie über die unterschiedlichen Produktoptionen!