Brennwert | 1383/333 kJ/kcal |
Fett | 26,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g |
Eiweiß | 24,0 g |
Salz | 1,30 g |
Typisch für den Premium Milder Tilsiter ist neben seiner charakteristischen Bruchlochung sein milder und süßlicher Geschmack. Der Schnittkäse mit 45 % Fett i.Tr. (26 % Fett absolut) eignet sich besonders zum Gratinieren und Überbacken von Ofengerichten oder zum Belgen von Jausenbroten.
Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Milde Tilsiter ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.