Alle Zutaten zu einem Teig mischen. Ein Stück Würstel darauf legen, danach wieder einrollen.
2
Kleine Teigstücke abstechen und oval auswalken.
3
Rund 20 Minuten warm rasten lassen.
4
Gebacken wird bei 180 Grad für ca. 20 Minuten.
Tipp:
Die Bäckerjause lässt sich auch hervorragend auf Vorrat produzieren. Einfach die frisch gebackenen Würstel auskühlen lassen und in den Tiefkühler geben.
Schichtsalat
5
Das Gemüse putzen und in kleinen Stücke schneiden, danach schichtweise in das Rexglas schlichten.
6
Das aufgeschnittene Ei als vorletzte, den grünen Salat als letzte Schicht legen.
7
Für das Dressing Sauerrahm, Joghurt, Essig, Öl, Kräuter, Salz und Pfeffer miteinander abrühren und über den Salat gießen.
8
Den Deckel schließen und bis zum Transport kühl stellen.
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