zurück zur Übersicht

Fastenstrudel

Schwierigkeit : Mittel
Hauptspeisen
am besten mit frischem Gurken- oder Blattsalat
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten

Benötigte Zutaten

Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

1

Den Strudelteig auflegen und die einzelnen Schichten mit flüssiger Butter bestreichen.

2

Auf die Teigstücke etwas Semmelbrösel streuen.

3

Topfen, Sauerrahm, Eier und etwas Salz in einer Schüssel vermengen.

4

Die Masse auf die Teigstücke geben und einrollen.

5

Etwas flach drücken. Das Ganze mit etwas Öl bestreichen.

6

Die gerollten Teigstücke im vogeheizten Backofen (200°C) ca. 25-30 Min. backen.

Video ansehen
ORF Fernsehgarten, 21.2.2018

Das könnte Ihnen auch gefallen

Inspirationen für jeden Geschmack

YouTube ist deaktiviert

Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.