Jetzt wird es farbenfroh in der Fernsehgartenküche – passend zur herbstlichen Stimmung, gibt es dieses Mal ein buntes und gesundes Gemüse-Crumble. Das Rezept für Sie zum Nachkochen finden Sie hier. Viel Freude bei der Zubereitung!
Den Kürbis in ca. 1 cm große Würfel schneiden, die Champignons, die Karotten sowie die Paprika putzen und in Scheiben schneiden und mit der gehackten Zwiebel und dem Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
2
Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Die Thymianblättchen abzupfen.
3
Die Butter in kleine Stückchen schneiden.
4
Mehl, Butter, Eigelb, Parmesan und Thymian mischen und alles zu krümeligen Streuseln verkneten. Nach Geschmack salzen.
5
Die Gemüsemischung in kleine Förmchen füllen und die Streusel darüber verteilen.
6
Den Crumble ca. 30 Minuten bei 200 °C backen, bis die Streusel goldbraun und schön knusprig sind.
Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.
