Benötigte Zutaten
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10 StückSnack-Paprika (oder 3 Stk. Paprika Tricolore)
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1 Pkg.Feta-Käse
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125 ml
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1 BundKräuter (gemischt – zum Beispiel Thymian und Rosmarin)
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2 ELOlivenöl
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Salz, Pfeffer
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Anleitung
1
Paprika waschen und eine Seite anschneiden. 1 bis 2 ganze Paprika in kleine Stücke schneiden
2
Den Schafskäse abtropfen lassen und in einer Schüssel fein zerkrümeln.
3
Mit den geschnittenen Paprika, den Kräutern, der Milch, dem Öl und den Gewürzen mischen, bis eine leicht cremige Konsistenz entsteht.
4
Die Mischung in die Paprika füllen und grillen oder im Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten (je nach Paprikagröße) backen.
„ORF Fernsehgarten“, 29.6.2022
Verwendete Zutaten
