Ein wichtiger Meilenstein im SalzburgMilch Nachhaltigkeitsprogramm wurde im Sommer 2021 mit der Errichtung der aktuell größten Aufdach-Photovoltaikanlage im Bundesland Salzburg erreicht. Insgesamt über 4.200 Photovoltaik-Module generieren auf einer Dachfläche von 13.000 m² eine Leistung von rund 1,6 Megawatt Peak. Der erzeugte Sonnenstrom entspricht dem jährlichen Stromverbrauch von rund 460 privaten Haushalten und kann zu mehr als 99 % direkt für den Betrieb der Käserei genutzt werden. Die Photovoltaikanlage leistet einen wichtigen Beitrag zum Ausbau erneuerbarer Strominfrastruktur sowie zur Erreichung der Klimaschutzziele auf Bundes- und Landesebene.