Als erste Milch Österreichs erfüllt die SalzburgMilch Premium Alpenmilch die strengen Kriterien des AMA-Gütesiegels „Tierhaltung Plus Außenklima“. Die Kühe, von denen diese Milch stammt, genießen 365 Tage im Jahr uneingeschränkte Bewegungsfreiheit.
Milch, die das AMA Gütesiegel "Tierhaltung plus Außenklima" trägt, stammt von Kühen, die sich 365 Tagen im Jahr frei bewegen können. Weiters wird den Tieren ein zusätzlicher Außenklimareiz in Form von Laufställen mit Auslauf bzw. Weidegang oder in Offenfrontlaufställen geboten. Bei Offenfrontställen ist mindestens 25 % der Außenhülle permanent geöffnet. Zusätzlich zur Bewegungsfreiheit, garantiert das Gütesiegel verpflichtende Scheuermöglichkeit durch Kuhbürsten, die Fütterung mit palmölfreiem, europäischem Futter und ein erweitertes Tiergesundheitsmonitoring.
Unsere Milch ist zu 100% frei von Gentechnik
Bereits seit 1.1.2010 wird von einer unabhängigen Kontrollstelle bestätigt, dass die Milch von SalzburgMilch zu 100% frei von Gentechnik ist. Seit 2017 gelten zusätzlich die strengen Kriterien der SalzburgMilch Tiergesundheitsinitiative, die regelmäßig überprüft werden. Denn nur Milch von 100% auf Parameter der Tiergesundheit kontrollierten Kühen ist von wahrer Premium-Qualität und erfüllt die strengen Kriterien für die SalzburgMilch Premium Produkte. Alle Tiere haben mindestens 120 Tage im Jahr Auslauf, werden reglemäßig einem Gesundheits-Check unterzogen, und werden mit palmölfreien Futtermitteln aus Europa gefüttert.
Kontrolliert "Ohne Gentechnik hergestellte" Milch – von der Kuh bis in die Packung
Die als „Ohne Gentechnik hergstellt" ausgezeichneten Lebensmittel dürfen weder aus gentechnisch veränderten Organismen bestehen, noch diese enthalten. Bei ihrer Herstellung, sowie bei der Produktion ihrer Zusatzstoffe (z. B. Vitamine, Enzyme, Aromastoffe), dürfen keine gentechnischen Verfahren eingesetzt werden. Bei tierischen Produkten müssen auch die Futtermittel kontrolliert Gentechnik-frei sein. Strenge und regelmäßige, von unabhängigen Stellen, durchgeführte Kontrollen sind unabdingbare Voraussetzung für diese Kennzeichnung.
Das Kontrollzeichen "Ohne Gentechnik hergestellt" wird von der ARGE Gentechnik-frei vergeben und
dient dem Schutz und der Information des Konsumenten
gewährleistet, dass ein Produkt kontrolliert Gentechnik-frei erzeugt wurde - vom Feld bis zum Endprodukt
dient dem Schutz der natürlichen Lebensgrundlagen
fördert Hersteller, die ohne den Einsatz gentechnischer Verfahren produzieren
wird nur vergeben, wenn die strikten Richtlinien zur Zeichenvergabe eingehalten und von externen Kontrollstellen kontrolliert werden
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