Die Schokolade schmelzen und kurz auskühlen lassen.
Schlagobers aufschlagen.
Abgekühlte Schokolade und Schoko-Pudding- Genuss glattrühren, Schlagobers vorsichtig unterheben und die Mousse in Gläser verteilen.
Die Bio-Orangen heiß waschen. Eine Orange in Scheiben schneiden. Zwei Orangen schälen und pürieren.
Das Orangenpüree auf der Schokoladen-Schicht in den Gläsern verteilen. Den Granatapfel auslösen und die Gläser mit Granatapfelkernen und Orangenscheiben garniert servieren.
Mit Toppings nach Wahl (z. B. gehackten Pistazien und Pistazienmus) verfeinern.